Naleśniki orkiszowe
Bardzo lubię naleśniki, zwłaszcza te w zdrowym wydaniu. Nie używam w swojej kuchni białej mąki, dlatego też próbuję z różnymi mąkami. Dziś padło na mąkę orkiszową. Ja użyłam typ 2000 czyli wg mnie najzdrowszą. Wcześniej […]
Tag: dietapudelkowa
Wytrawne muffiny
W swojej diecie jem dużo jaj, ale gdy nudzi mi się tradycyjna jajecznica, zaczynam kombinować. Dziś przedstawiam Wam muffiny z jaja. Kiedyś panowało przekonanie, że nie można jeść zbyt wiele jajek, bo powoduje to wzrost […]
Babeczki z mąki kokosowej z imbirem
Lubię smak imbiru, ten jego lekko pikantny posmak. Postanowiłam go wykorzystać do babeczek. Składniki: 200 g twarogu 2 jaja 50 g mąki kokosowej łyżeczka imbiru 3 łyżki cukru/słodzika 50 g rozpuszczonego oleju kokosowego 1 łyżeczka […]
Placki z cukinii i marchewki
Bardzo lubię placki ziemniaczane, ale czasem szukam dla nich alternatywy. Sięgam wtedy po ten przepis. Składniki: 1 cukinia, 1 marchewka, 1 jajo, 1 łyżka babki jajowatej- łupiny, sól, pieprz do smaku, cebula Przygotowanie: Ścieram cukinię […]
Proste i smaczne kotlety z jajek
Czasem nie mam zupełnie ochoty na mięso do obiadu, a że jajek u mnie zawsze jest pod dostatkiem w domu, to robię kotlety jajeczne. Są one proste i szybkie w przygotowaniu. Składniki: 4 jaja ugotowane […]
Filet z kurczaka w szynce parmeńskiej
Filet z kurczaka sam w sobie zawsze wydaje mi się zbyt suchy, dlatego też owinęłam go aromatyczną szynką parmeńską. A w środku ostra niespodzianka. Składniki: Pojedyncza pierś z kurczaka przecięta na pół wzdłuż Serek śmietankowy […]
Leczo
Leczo to jedno z tych dań, którym trzeba poświęcić nieco więcej czasu, ale jego smak wynagradza tę niedogodność. Trwa sezon na cukinię więc postanowiłam, że to wykorzystam. Składniki ( na duży garnek, jeśli macie ochotę, […]
Pieczone udka z kurczaka
Bardzo lubię, będąc u rodziców, zjeść upieczonego przez tatę kurczaka. Tym razem uczestniczyłam w procesie jego przygotowywania i już wiem jak osiągnąć ten domowy smak, który tak lubię. Mój wcześniejszy przepis na kurczaka znajdziecie tutaj Składniki: […]
Domowe owsiane ciasteczka bez cukru
Bardzo lubię robić te ciasteczka, bo są zdrowe i robi je się szybko. Poza tym myślę, że lepiej zjeść co samemu upieczone niż gotowce ze sklepu. Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 1 jajo 1 łyżka […]
Twarogowe bułeczki czyli pieczemy bez drożdży
Nie jestem zwolenniczką spożywania kupnych bułek. Pełno w nich cukru i innych niezdrowych rzeczy. Dlatego od czasu do czasu piekę sobie sama bułeczki. Składniki: 150 g twarogu – może być w zasadzie każdego rodzaju, chudy […]