Składniki:

Ciasto ( na 3 szt na patelni 20 cm )

• 300 gr maki pszennej
• 200 ml wody
• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• łyżeczka soli
• ulubione dodatki

Przygotowanie:

1. Składniki ciasta wyrabiasz jak ciasto na pierogi.
2. Podziel na trzy części.
3. Rozwałkuj na 3 placki.
4. Cebule posiekaj, wrzuć do gara z odrobina oliwy na dnie,
5. dodaj parę ząbków czosnku posiekanych .
6. Podsmaż.
7. Dodaj przecier pomidorowy i duś razem przez chwile.
8. Dopraw solą i pieprzem.
9. Zimna patelnie posmaruj oliwa,
10. połóż placek,
11. podsmaż z jednej strony na rumiano,
12. przekręć, posmaruj sosem pomidorowym,
13. połóż ulubione dodatki,
14. przykryj przykrywka,
15. zmniejsz ogień ,
16. smaż aż roztopi się ser.

Smacznego!