Racuszki jogurtowe

dnia

Składniki ( 12szt):

  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 150 g mąki orkiszowej typu 700 , ale może być też dowolna mąka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta
  • soli
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 łyżki cukru trzcinowego lub zwykłego, można też zrobić bez niego

Przygotowanie:

  1. wszystkie składniki ubić na gładką masę w mikserze na małych obrotach
  2. rozgrzać patelnię z odrobiną oleju
  3. układać placuszki łyżką na rozgrzaną patelnię, pamiętając by zachować ostęp, bo będą rosły
  4. usmażyć na rumiano z obu stron
  5. podawać z ulubionymi dodatkami

Całość ma 957 kcal ( 32,6 g białka, 27,8 g tłuszczu, 141,6 g węglowodanów) – 1 szt ma ok. 80 kcal

Smacznego!

 

Jeden komentarz Dodaj własny

  1. Pyszności, w sam raz na śniadanie, żeby osłodzić sobie początek dnia 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *