Składniki ( 12szt):

• 250 g jogurtu naturalnego
• 150 g mąki orkiszowej typu 700 , ale może być też dowolna mąka
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta
• soli
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 2 łyżki cukru trzcinowego lub zwykłego, można też zrobić bez niego

Przygotowanie:

1. wszystkie składniki ubić na gładką masę w mikserze na małych obrotach
2. rozgrzać patelnię z odrobiną oleju
3. układać placuszki łyżką na rozgrzaną patelnię, pamiętając by zachować ostęp, bo będą rosły
4. usmażyć na rumiano z obu stron
5. podawać z ulubionymi dodatkami

Całość ma 957 kcal ( 32,6 g białka, 27,8 g tłuszczu, 141,6 g węglowodanów) – 1 szt ma ok. 80 kcal

Smacznego!