Składniki (1 porcja):

• 1 pszenny placek tortilli
• 4 pieczarki
• 1/4 cebuli
• sól, pieprz
• olej do smażenia
• 2 plastry salami
• 2 plastry żółtego sera
• garść sałaty
• 2 pomidorki koktajlowe
• 2 łyżki sosu meksykańskiego

Przygotowanie:

1. pieczarki i cebulę pokroić w kostkę
2. rozgrzać tłuszcz na patelni i podsmażyć na niej pieczarki z cebulą
3. tortillę posmarować sosem meksykańskim, ułożyć na niej pieczarki i cebulę, plastry salami oraz ser żółty
4. wstawić , nie składając placka,do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 3-5 minut
5. wyjąć z piekarnika, tortille, dodać warzywa, złożyć placek na pół

Smacznego!