Co można robić w poniedziałek o 5 rano? Spać? Owszem, ale można też jak ja, smażyć naleśniki przed pracą. Przepis na ciasto naleśnikowe na słodko jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a naleśniki smażymy już na suchej patelni, bez tłuszczu.

Składniki ( 6 placków):

• 200 g mąki
• 200 ml mleka
• 150 ml wody
• 1 jajko
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka roztopionego masła

Przygotowanie:

1. do miski wlej mokre składniki
2. dodawaj do nich suche składniki i mieszaj na gładką masę za pomocą miksera
3. wylej porcję na rozgrzaną  patelnię i smaż naleśnika z każdej strony po około minucie
4. podawaj z ulubionymi dodatkami

Smacznego!