Powoli zaczyna się sezon na dynie, warto zrobić z niej coś więcej niż zupę dyniową. Dziś proponuję Ci dynię w wydaniu z makaronem. Danie niebo w gębie!

Składniki ( 1 porcja):

• 1/4 małej dyni hokkaido
• 80 g makaronu
• 1 łyżka masła
• 80 g serka mascarpone
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. dynię obierz ze skóry i pokrój w kostkę
2. makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu
3. na patelni rozgrzej masło i wrzuć na nią dynię
4. smaż do jej lekkiego zarumienienia, dodaj soli i pieprzu
5. dodaj serek i wymieszaj dokładnie z dynią
6. na końcu wrzuć ugotowany makaron i wymieszaj wszystko razem

Jak dla mnie w smaku bomba! Polecam fanom dyni !

Smacznego!