
Sos z leśnych grzybów
Składniki:
- 40 g suszonych grzybów
- sól, pieprz
- śmietana kremówka małe opakowanie
- masło i mąka pszenna do przygotowania zasmażki
- ziele angielskie i liść laurowy po 3 sztuki
Przygotowanie:
- grzyby zalej wodą – 0,5 litra i zostaw na noc
- po nocy przełóż grzyby wraz z wodą, w której się moczyły do garnka i gotuj na małym ogniu przez około pół godziny, nie zapomnij wrzucić do garnka ziela i liści laurowych
- następnie dopraw solą i pieprzem
- na końcu przygotuj zasmażkę i dodaj ją do zawartości garnka i dokładnie wymieszaj
- najlepiej smakuje z pyzami drożdżowymi, na które przepis znajdziesz …………