Schab w płatkach owsianych

dnia

Kotleta schabowego można przyrządzić na wiele sposobów. Dziś zapraszam na takiego w panierce z płatków owsianych.

Składniki ( na 2 porcje):

  • 2 rozbite kotlety
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 1 jajo
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. mięso umyj, osusz, oprósz solą i pieprzem, odłóż na deskę
  2.  weź 3 miseczki, w jednej rozbij jajo i roztrzep je widelcem, w drugiej umieść mąkę, a w trzeciej płatki owsiane
  3. na patelni rozgrzej olej do smażenia
  4. kotleta obtocz w mące, następnie w jajku, a na końcu w płatkach i przełóż na rozgrzaną patelnię, smaż do zarumienienia z obu stron
  5. gotowe

photofacefun_com_1514043322.jpg

Smacznego!

Jeden komentarz Dodaj własny

  1. Zuza pisze:

    smaczna odmiana 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *