
Ananasowo – pomarańczowy kurczak
Lubisz połączenia owoców z mięsem? Jeśli tak, ten przepis powinien Ci się spodobać ( przepis autorski)
Składniki ( 2 porcje):
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- sól, pieprz, czosnek, chilli do przyprawienia mięsa
- pół świeżego ananasa, obranego i pokrojonego w kostkę
- sok z 1 pomarańczy
- 100 g makaronu noodle przygotowanego wg przepisu na opakowaniu
- olej do smażenia
na sos:
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1/4 szklanki wody
- 1 łyżeczka miodu
Przygotowanie:
- mięso umyj, osusz, pokrój w kostkę, przełóż do miski, dodaj przyprawy, wymieszaj
- olej rozgrzej w woku, wrzuć mięso, podsmaż do ścięcia się białka, dodaj ananasa i sok z pomarańczy, wymieszaj i smaż jeszcze chwilę
- składniki sosu wymieszaj ze sobą i wlej do woka z mięsem, wymieszaj, duś pod przykryciem ok 5 minut, następnie dodaj uprzednio ugotowany makaron noodle i wymieszaj wszystko razem
- gotowe!
Comments
Ja za takim połączeniem nie przepadam, ale mój facet uwielbia 🙂