Jajka na chmurce
Jajka na chmurce to pyszne śniadanie na ciepło, które możesz przygotować w 10 minut. Składniki ( 4 porcje): 4 jajka 50 g parmezanu sól, pieprz szczypiorek Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 180ºC. Żółtka oddziel od białek. […]
Miesiąc: styczeń 2018
Kotlety mielone z indyka
Składniki ( 4 porcje): 500 g mielonego mięsa indyka 1 mała czerstwa bułka (np. kajzerka) 1 cebula 2 łyżki posiekanego koperku 1 jajko mąka pszenna olej roślinny Przygotowanie: Bułkę zalej mlekiem lub wodą, odstaw do […]
Kurczak na ostro z ananasem i makaronem ryżowym
Lubisz zestawienie słodko -ostre w jedzeniu? Jeśli tak, to ten przepis jest idealny dla Ciebie! (przepis autorski) Składniki – na dwie porcje filet i marynata: 1 pojedyncza pierś kurczaka 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku […]
Fuczki czyli bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty
Zrobiłam je pierwszy raz- niebo w gębie! Polecam! Składniki ( 10 placków): 300 g kapusty kiszonej 200 g mąki 150 ml mleka 1 jajko sól, pieprz przyprawy: kminek, cząber Przygotowanie: Z mąki, jajka i mleko […]
Wołowina po wietnamsku na ostro
Od czasu do czasu warto skusić się na mięso wołowe. Bardzo lubię je w azjatyckim wydaniu. Dziś podam wołowinę po wietnamsku na ostro (przepis autorski) Składniki: 300 g wołowiny z udźca 8 suszonych grzybków mung […]
Domowy serek z jogurtu
….że też ja nie znałam wcześniej tego przepisu na domowy serek z jogurtu! naprawdę świetna sprawa, nie dość, że dodajesz swoje ulubione przyprawy, to wiesz co jesz! polecam! Składniki: – Jogurt grecki lub naturalny – […]
Boeuf Stroganow
Boeuf Stroganow to na pewno danie, które wymaga dobrego mięsa i czasu, ale warto je zrobić, bo jest bardzo smaczne. Składniki ( 2 porcje): 1 cebula 400 g pieczarek 2 łyżki oleju roślinnego 500 g […]
Bitki wołowe z kluskami śląskimi i buraczkami
Wołowina to mięso, które wymaga cierpliwości. Dziś zapraszam na bitki wołowe z kluskami śląskimi ( przepis na nie znajdziesz tutaj) oraz buraczkami. Składniki: 2 kotlety w udźca wołowego porządnie rozbite 3 listki laurowe i 3 […]
Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym
Inspiracją był przepis z Kwestii Smaku Składniki ( 4 porcje): 500 g mielonego mięsa indyka 1 mała czerstwa bułka (np. kajzerka) 1 cebula 2 łyżki posiekanego koperku 1 jajko 400 ml wody lub bulionu ( […]
Dodatki / fit / Przystawki / Sałatki / wege
Sałatka z kaszą kuskus
Ta sałatka to totalna improwizacja z mojej strony i wyszła pysznie! Składniki: opakowanie ulubionego miksu sałat 1 pomidor pół zielonego ogórka garść orzechów ziemnych niesolonych 1 szklanka nieugotowanej kaszy kuskus na sos: 4 łyżki jogurtu […]