Orientalna sałatka z kiełkami soi, czarnym sezamem i prażonymi orzeszkami ziemnymi
W kuchni ograniczeniem jest tak naprawdę tylko Twoja wyobraźnia. Dziś zapraszam na sałatkę w stylu orientalnym, z czarnym sezamem i orzeszkami ziemnymi (przepis autorski)
Składniki ( ich ilość zależy od tego ile potrzebujesz sałatki)
- sałata lodowa
- ogórek zielony
- pomidor
- kiełki soi
- łyżeczka czarnego sezamu
- garść orzechów ziemnych nie solonych
na sos ( tu także używasz proporcji składników, które Tobie będą odpowiadały, próbuj sos w trakcie robienia i dopasuj do siebie)
- sos sojowy jasny
- woda
- oliwa z oliwek
- miód
Przygotowanie
- warzywa umyj, sałatkę podrzyj dłońmi z mniejsze kawałki, ogórka potnij w plasterki, pomidora w kostkę, przełóż do miski, dodaj kiełki soi i czarny sezam, wymieszaj
- sos: połącz wszystkie składniki w odpowiednich dla Ciebie proporcjach, dodaj do warzyw , wymieszaj
- orzechy rozbij w moździerzu na mniejsze kawałki, upraż na suchej patelni, posyp sałatkę
- gotowe!
