Na jednej z grup o gotowaniu na fb odbyła się rozmowa na temat przyrządzania białej kiełbasy. Efektem tejże rozmowy jest ten przepis ( autorski ) – biała kiełbasa z cebulką i sokiem z pomarańczy. Jest niebiańsko dobra.

Składniki ( 1 porcja ):

• 2 białe, parzone kiełbasy
• 2 małe cebule
• sok z jednej pomarańczy
• olej do smażenia

Przygotowanie:

1. kiełbasę ponacinaj, by podczas smażenia nie popękała
2. na patelnię wlej olej i jak się rozgrzeje, połóż na niej kiełbaski
3. cebulę obierz i posiekaj w piórka
4. podsmaż z jednej strony na rumiano kiełbasę, odwróć i dodaj cebulki
5. gdy kiełbaska będzie już rumiana z dwóch stron, a cebulka nabierze ładnego, brązowego koloru, wlej na patelnię świeżo wyciśnięty sok z jednej pomarańczy i smaż, aż odparuje
6. gotowe!

Smacznego!