Jajka na chmurce to pyszne śniadanie na ciepło, które możesz przygotować w 10 minut.

Składniki ( 4 porcje):

• 4 jajka
• 50 g parmezanu
• sól, pieprz
• szczypiorek

Przygotowanie:

1. Piekarnik rozgrzej do 180ºC.
2. Żółtka oddziel od białek. Ostrożnie, by nie przebić żółtek.
3. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.
4. Dodaj starty parmezan i delikatnie wymieszaj łopatką.
5. Na blachę pokrytą papierem do pieczenia wyłóż 4 porcje ubitej piany. Kształtem powinny przypominać sadzone jajka lub chmurki. Za pomocą łyżki zrób w każdej niewielkie wgłębienie, do którego później włożysz żółtko.
6. Piecz około 3 minuty.
7. Podpieczone białka wyjmij z piekarnika. We wgłębienia włóż po jednym żółtku i ponownie wstaw do piekarnika.
8. Zapiecz kolejne 3 minuty.
9. Przełóż na talerze, oprósz świeżo mielonym pieprzem i posypane szczypiorkiem  i z pieczywem.
10. moje inne przepisy na śniadania znajdziesz TUTAJ

Smacznego!

OKA W ROSOLE NA FACEBOOKU- ZAPRASZAM, KLIKNIJ W TEN NAPIS 🙂