….że też ja nie znałam wcześniej tego przepisu na domowy serek z jogurtu! naprawdę świetna sprawa, nie dość, że dodajesz swoje ulubione przyprawy, to wiesz co jesz! polecam!

– Jogurt grecki lub naturalny – 1 kg

– pół łyżeczki soli

-ulubione przyprawy, ja dodałam suszony czosnek

– sitko lub durszlak

-miska

– gaza lub tetrowa ściereczka

1. Sitko ustawione na misce wyłóż ściereczką ,wylej jogurt na sitko ,dodaj sól ,wymieszaj ,zwiń ściereczkę, powieś gdzieś na jakieś 15 minut ją, żeby ściekło co trzeba z jogurtu i wstaw do lodówki- ja wstawiłam na sitku serek nad miseczką, żeby nadal sobie ściekał spokojnie, a przy okazji serek miał ładny kształt sitka

2. Po około 10 ,12 godzinach otrzymasz serek na kanapkę

3. Po około 24 ,48 godzinach ser na sernik

4. Po około 3 ,4 dniach serek z którego można robić kuleczki , obtaczać w ulubionych przyprawach i zalać oliwą . Taki ser w słoiku w lodówce może stać do 3 tygodni.