Lubię sałatki, pomysłów na nie jest bez liku. Dziś zapraszam Cię na moją autorską sałatkę z mandarynkami, orzechami i wędzonym kurczakiem.

Składniki:

• opakowanie miksu salat z rukolą
• 1 ćwiartka wędzonego kurczaka
• pół opakowania sera feta
• garść orzechów włoskich
• garść płatków migdałów
• 2 mandarynki
• dressing : do wyboru oliwa z oliwek lub jogurt naturalny z czosnkiem

Przygotowanie:

1. sałatę wyjmij z opakowania i umyj, osusz, przełóż do miski, w której będzie sałatka
2. ćwiartkę z kurczaka obierz z mięsa, które pokrój z mniejsze kawałki, połóż na sałacie
3. ser feta pokrój w kostkę i przełóż do miski z resztą składników
4. na wierz posyp sałatkę płatkami migdałów, lekko posiekanymi orzechami i ułóż na wszystkim obrane cząstki mandarynek
5. możesz polać oliwą z oliwek bądź dodać jogurt naturalny z czosnkiem

Smacznego!