Fit kokosowy placek
Znacie mąkę kokosową? Ja od jakiegoś czasu używam jej w kuchni, jest ona wskazana dla osób, które unikają węglowodanów. Jednak wracajcie uwagę na makro mąki na jej opakowaniu, bo są i takie, które mają dużo węglowodanów w 100 g. Dziś zapraszam na kokosowego placka z ulubionymi dodatkami.
Składniki:
- 3 jaja
- 2 łyżki mąki kokosowej
- cukier/ słodzik opcjonalnie
- olej do smażenia
- ulubione dodatki, u mnie to jogurt naturalny, kakao, rodzynki i banan
Przygotowanie:
- oddziel białka od żółtek
- ubij białka na sztywną pianę
- do piany dodaj żółtka i mąkę i delikatnie wszystko wymieszaj, ew cukier/ słodzik
- smaż na rozgrzanym oleju
- podaj z ulubionymi dodatkami
Smacznego!
Comments
Super przepis! Mąka kokosowa świetnie pasuje też do sernika.
Mniam! Wygląda smakowicie 🙂
Dziękuję 🙂