Deser / Kolacja / Śniadanie

Racuszki z bananami

Uwielbiam wszelkiego rodzaju placuszki, a z owoców moim ulubionym jest banana dlatego dziś zapraszam Cię na smaczne i proste racuszki z bananami

Składniki:

  • 1 szklanka mleka, możesz użyć mleka kokosowego, na które przepis znajdziesz tutaj
  • 2 szklanki mąki – ja użyłam orkiszowej
  • 0,25 szklanki cukru, ja nie używam cukru, dodałam słodzik erytrytol – o nim poczytasz tutaj
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej do smażenia, ja używam oleju kokosowego
  • 2 banany
  • 1 jajko

Wykonanie:

  • obierz banany i pokrój je w plastry
  • w misce wymieszaj jajka i mleko, w drugiej misce mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
  • połącz mieszankę suchych składników do mokrych i dokładnie wymieszaj  mikserem.
  • do tak przygotowane ciasta  wrzuć banany i wszystko jeszcze raz mieszamy łyżką
  • na patelni rozgrzej olej i smaż racuszki
  • po usmażeniu warto odsączyć  racuszki na ręczniku papierowym
  • możesz podać z cukrem pudrem, ja jadłam bez dodatków

Inne moje przepisy na różne placuszki znajdziesz poniżej:

Dyniowo – owsiane placuszki

Proste placuszki kukurydziane

Twarogowo- kokosowe placuszki czyli słodkie co nieco

Smacznego!

photofacefun_com_1508323457

Comments

26 października 2017 at 19:50

Mniam! A u mnie dzisiaj racuchy z jabłkami 🙂



26 października 2017 at 20:43

Placuszki?
Zawsze!
A jeszcze z bananami… Bez pytania!
🙂



1 listopada 2017 at 10:43

Uwielbiam takie placuszki 🙂



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Kokosowo – owsiane kulki

25 października 2017

Sałatka z selerem

27 października 2017