Zrobić dobrą mizerię wcale nie jest tak łatwo. Sekret tkwi w odpowiednim doprawieniu śmietany.

Składniki:

• 1 świeży ogórek długi
• sól, pieprz
• śmietana 18% / jogurt naturalny
• łyżka octu jabłkowego
• koperek
• odrobina cukru

Przygotowanie:

• ogórka umyj i obierz ze skórki
• pokrój co na cieniutkie plasterki
• przełóż do miski
• w kubku wymieszaj 3 łyżki śmietany/ jogurtu, dodaj sól i pieprz do smaku oraz łyżkę octu jabłkowego, który wg mnie jest właśnie tym co daje smak mizerii, dodaj posiekany koperek, cukier, wymieszaj wszystko razem
• dodaj sos do ogórka i wymieszaj

A do mizerii polecam pieczone nogi kurczaka z ziemniaczkami, na które przepis znajdziesz tutaj oraz tutaj

Smacznego!