Kolacja / Śniadanie

Placki z cukinii i marchewki

Bardzo lubię placki ziemniaczane, ale czasem szukam dla nich alternatywy. Sięgam wtedy po ten przepis.

Składniki:

  • 1 cukinia,
  • 1 marchewka,
  • 1 jajo,
  • 1 łyżka babki jajowatej- łupiny,
  • sól, pieprz do smaku,
  • cebula

Przygotowanie:
Ścieram cukinię na tarce na grubych oczkach, solę, odstawiam na 10 minut, by puściła wodę, odciskam. Ścieram marchew i cebulę, dodaję do cukinii, pieprzę pieprzem ziołowym, dodaję babkę. Zostawiam na 10 min by babka wchłonęła wodę. Smażę.

Smacznego!

photofacefun_com_1504351799.jpg

 

Comments

29 września 2017 at 18:14

Ha ja mam w swoich przepisach kotleciki z cukinii i kotleciki z marchewki. Połączenia jeszcze nie miałam.



Marcepanowy Kącik
30 września 2017 at 08:21

Pysznie wyglądają te placuszki.



30 września 2017 at 10:53

Można zastąpić babkę np. mąką ziemniaczaną?



1 października 2017 at 08:39

koniecznie zrobię, robiłam z cukinii i ziemniaków, ale z marchewką jeszcze nie:)



5 października 2017 at 12:28

Super połączenie, tez takie ostatnio robiłam 🙂



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Proste placuszki kukurydziane

28 września 2017

Fit bułki z otrąb żytnich

1 października 2017