Pieczone ziemniaczki z czosnkiem i rozmarynem doskonale nadają się na obiad jako dodatek do np kurczaka, na którego przepis najdziesz tutaj lub tutajczy danie samo w sobie. Można je podawać z domowym sosem czosnkowym i wtedy według mnie nic więcej im już nie potrzeba.

Składniki:

• ziemniaki
• sól
• rozmaryn – może być świeży lub suszony
• czosnek
• oliwa z oliwek

Przygotowanie:

• ziemniaki umyj i dokładnie wyszoruj szczoteczką, nie obieraj
• pokrój je w ósemki, w łódeczki
• przełóż je do miski
• posyp solą, dodaj rozmaryn i zmiażdżony ząbek czosnku, polej oliwą
• wymieszaj ziemniaki dokładnie w oliwie i przyprawach
• piecz przez ok 40 minut w 180 stopniach

Mogą być dodatkiem do mięsa albo daniem same   w sobie. Warto do nich zrobić sos czosnkowy.

Smacznego!