Ostatnimi czasy panuję trend na białkowo- tłuszczowe śniadania, które sycą na dłużej niż te węglowodanowe. Tak więc przedstawiam Wam omlet z serem i szynką.

Składniki:

• 2 jajka
• starty żółty ser, jego ilość zależy tak naprawdę od Twoich upodobań
• plastry szynki, ale tak naprawdę może to być każda dowolna Twoja ulubiona wędlina
• tłuszcz do smażenia

Przygotowanie:

Ubijam jaja trzepaczką, wlewam masę na patelnię, dodaję starty żółty ser, przykrywam pokrywką i smażę na wolnym ogniu do ścięcia się masy, dodaje plastry szynki, zdejmuję z patelni, zwijam jak naleśnik. Gotowe!

Smacznego!