Konfitura z czerwonej cebuli
Składniki: 4 czerwone cebule 125 ml czerwonego wina 4 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 3 łyżki brązowego cukru 1/2 łyżeczki suszonego tymianku sól, pieprz Przygotowanie: Cebulę obierz i pokrój w […]
Kopytka bez jajek
Gdy zostało Ci za dużo ugotowanych ziemniaków z obiadu, zawsze możesz zrobić z nich pyszne kopytka, które są świetnym dodatkiem do obiadu, a także same, podsmażone na patelni z boczusiem stanowią smaczne danie. Składniki: ugotowane, […]
Schab pieczony z grzybowym musem
Składniki – 2 porcje: Na mięso: 500 g schabu bez kości w kawałku olej – pół szklanki sól, pieprz, tymianek, majeranek worek do pieczenia w piekarniku Na mus grzybowy: 2 garście suszonych leśnych grzybów szczypta […]
Sos tzatziki
Sos tzatziki, pochodzący z greckiej kuchni, to świetny dodatek do wielu dań. Składniki: 1 świeży ogórek 1 jogurt naturalny typu greckiego 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku koperek […]
Crumble z malinami
Składniki: 150 g mąki pszennej 100 g masła, w temperaturze pokojowej 60 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów lub innego ulubionego W naczyniu umieścić miękkie masło, mąkę, cukier i ekstrakt z […]
Śliwkowy pudding
Składniki: 3 duże jajka pół szklanki cukru 3/4 szklanki mleka 3/4 szklanki śmietany kremówki 30% lub 36% 3 łyżki likieru migdałowego lub pomarańczowego lub anyżowego pół szklanki mąki pszennej duża szczypta soli Wszystkie składniki umieścić […]
Club steak
Club steak to moje ostatnie odkrycie. Mięso nie jest tak drogie jak polędwica wołowa, a odpowiednio sezonowane jest niesamowite w smaku. Składniki: club steak 1 szt cebula 1 szt gałązka rozmarynu 1 szt pomidorki koktajlowe […]
Pączki na serku waniliowym
Składniki 300 g serka waniliowego homogenizowanego 3 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej przesianej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 litr oleju do smażenia Przygotowanie serek wyłożyć do miski dodaj jajka i dokładnie wymieszać […]
Keto tarta
Czas wykonania: 65 min stopień trudności: średnie porcje: 4 Kalorie: 4483 B: 150 T: 393 W: 105 Składniki: Spód: 3⁄4 szklanki mąki migdałowej 4 łyżki sezamu 4 łyżki mąki kokosowej 1 łyżka łuski babki jajowatej […]